Турска Храна

Турска леща

1

Нарежете на ситно лука и го задудшете в зехтина за няколко минути. Добавете сол и разбъркайте. След това се прибавят нарязаните морков и...

Турска скара

зехтин регулярно. Поднесете турската скара с пресни зеленчуци и пържени картофи....

Турска баклава

Корите се нареждат една върху друга. Когато се наредят две трети от корите се слага плънката от орехи. Нареждат се останалите кори и...

Турска туршия

Добре почистените глави червено цвекло се сваряват до готовност. Продуктите за марината се смесват и се загряват на бавен огън до пълното...

Турски понички

8

пържене в тенджера. Вземайте от тестото малки топки и с помощта на навлажнено кутре им пробивайте малка дупка в средата. Слагайте турските...

Турски бюрек

24

бюрека с останалото масло отгоре и залейте със заливката. Турският бюрек се пече на 200 градуса за около 40 минути до зачервяване....

Турски сладкиш

Яйцата се разбиват със захарта в продължение 3 минути. Добавят се олиото, прясното мляко, какао, бакпулверът, ванилия, брашното. Всичко се...

Турски пърленки

Пресейте брашното. Направете кладенче и добавете солта. Изсипете водата. Замесете меко тесто. Накъсайте тестото на топчета, с големина на...

Турски Соленки

5

Всички продукти се разбъркват, като брашното се добавя постепенно и по-малко. Трябва да се получи меко тесто. От тестото се отделят топчета...

Турски хляб

2

Пресейте брашното със солта, направете кладенче, в което изсипете киселото мляко. Разтворете маята в 100 мл затоплена вода, заедно със захарта...