Edin.bg»Избрани Колекции»Пържен Свински Черен Дроб


Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор....

Смиламе дроба в машинката за смилане на месо и го разбъркваме с яйцата, брашното и нарязана на дребно сланина....

Сипете виното към пържения дроб и оставете на умерен огън.
Сервирайте пържения свински дроб в червено вино с гарнитура от ориз....

Когато кипнат, добавете нарязания на дребно черен дроб.
Оставете продуктите да се варят на тих огън около 1 час....

Разпределете черния дроб, сушени гъби и лук в гювечета и във всяко от тях добавете резенчета пържени картофи, бульон от варенето на гъбите, сметана...

Препичаме филийките черен хляб, върху всяка от тях слагаме по парче черен дроб и по 1 лъжичка от лука. Поднасяме веднага....

По желание застройваме с 1-2 разбити яйца, овкусяваме с черен пипер и лимонов сок и поднасяме....

Опитайте непременно и другите ни рецепти със свински дроб като този разкошен свински дроб на фурна....

Суровият телешки дроб се нарязва на парчета и се пържи до готовност в маслото....

Нарязваме телешкия черен дроб на дребно, добавяме 200 г ситно нарязана сланина, корените за супа и наситнената глава лук....
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
55
42
31
22
10
Дай твоята оценка: