Edin.bg»Избрани Колекции»Оригинално Тесто за Понички

Разбъркайте и добавете брашното, колкото да се замеси еластично тесто за понички....

Разточете готовото тесто на кора с дебелина около 1 см. Изрежете поничките с дупка.
Сложете хартия за печене в тава и наредете поничките....

Замесете тестото за понички, завийте го с кърпа и го оставете да втаса....

С помощта на шприц напълнете вкусните понички с него и ги поръсете с пудра захар.
Насладете се на тези шприцовани понички с много крем....

Разточете втасалото тесто на кора с дебелина около 0.5 см и изрежете кръгове с диаметър 6 см. Получават се около 40 броя понички....

Покрийте купата с фолио за свежо съхранение и когато се охлади, напълнете поничките.
Дундестите понички с домашен крем са готови....

Прибавете я в брашното и постепенно замесете меко тесто. Оставете го да почине за 10-тина минути....

Покрийте тестото с чиста кърпа и оставете да втаса на топло за около час.
Разделете готовото тесто на две части....

Месете вече с ръце до получаване на тесто, което не лепне.
Готовото тесто разточете на кора, дебела около 1 см....

Загрейте достатъчно количество олио на умерен огън и изпържете поничките до хубав златист цвят.
Пържените понички на маслена баня са готови....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: