Edin.bg»Избрани Колекции»Тесто за Понички за Машина


Смесете пудра захар с ванилийка и напудрете поничките.
Пържените ванилови понички са готови....

Долейте малко вода и разбъркайте до получаване на тесто за понички.
Оставете за час да втаса на топло. Откъснете топчета от тестото....

Изсипете сместа и си омесете меко тесто.
При нужда добавете още брашно.
Покрийте готовото тесто с фолио и го оставете да си почине....

Разбъркайте и добавете брашното, колкото да се замеси еластично тесто за понички....

Разточете готовото тесто на кора с дебелина около 1 см. Изрежете поничките с дупка.
Сложете хартия за печене в тава и наредете поничките....

Загрейте достатъчно количество олио на умерен огън и изпържете поничките до хубав златист цвят.
Пържените понички на маслена баня са готови....

Разточете втасалото тесто на кора с дебелина около 0.5 см и изрежете кръгове с диаметър 6 см. Получават се около 40 броя понички....
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 10
55
44
31
20
10
Дай твоята оценка: