паламуд се подреждат, добавят се 1-2 зърна бахар, 3-4 зърна черен пипер и 2-3 дафинови листа и доматеният сок.
Така се оставя за 4-5 дни и тогава се консумира....
приготвения паламуд има трайност 20-25 на студено при условие, че се съхранява в маринатата. По тази рецепта можем да си приготвим и скумрия...
. Слагат се ситно нарязаните копър и магданоз, паламудът се вари още 10 минути. Оставя се да изстине и се поднася като рибна салата в подходящ глинен съд за по-атрактивна презентация....
Почистваме внимателно паламуда и го нарязваме на трахули (шайби) с дебелина около 2 см.
Посипваме обилно със сол дъното на тава и редим...
Обелвате лука и без да го режете, го сварявате във вода. След това отцеждате и заливате с виното, водата, оцета и зехтина.
Добавяте дафиновия...
Паламудът се изчиства и се посипва хубаво със солта. Оставя се така за 24 часа да се осоли. На следващия ден солта се маха от рибата, без да се...
.
След това подправяме с олиото, лимоновия сок и черен пипер на вкус. Най-отгоре нареждаме накъсания и почистен от костите паламуд.
Украсяваме салатата с маслини и сервираме....
изчистим от костиците.
Вече почистения паламуд нареждаме в чисти бурканчета, подходящи за стерилизиране.
Редим, като редуваме маринована...
консумация.
Осоленият паламуд се сервира с пресен лук, маслини, лимон и бяло сухо вино - например шардоне или ризлинг....
Почистете паламуда, нарежете го на котлети и го овкусете със сол и черен пипер.
Загрейте олио в тиган. Овалвайте всяко парче паламуд в брашно...
Изчистваме рибата, измиваме и режем на трахули. Приготвяме саламура от едрата сол, пускаме вътре яйце, яйцето трябва да се показва колкото пет...
Какво означава сотиране?
20.02.2020 е сбъдва желания! Вратите на съдбата днес се отварят
Любовен хороскоп за 2020 година за Водолей
Как да използваме джинджифила за отслабване3
Проверете каква е съдбата ви според датата на раждане1
Какво значи, когато кучето си сложи лапата върху вас?
Какво се опитват да ти кажат сънищата ти?
Диетата на Петър Димков сваля до 10 кг4