Начин на приготвяне
Почистете добре рибата и я нарежете на котлети. Поръсете паламуда с черен пипер и сол.
Загрейте достатъчно количество олио в дълбок тиган.
В купичка разбийте яйцата, а брашното сипете в чиния.
Потапяйте всяко парче риба в яйцата и брашното.
Изпържете рибата до готовност. Полейте с лимонов сок и поднесете.
Панираният паламуд с яйца и брашно е вкусен и лесен.
