Маринован Октопод

Маринован октопод на скара

маринова за няколко часа в хладилник. Отцедете октопода, а маринатата сложете да се вари докато се редуцира до 1 чаша. Загрейте грил и изпечете октопода, сервирайте го поръсен с редуцирания сос от маринатата....

Пържен октопод

10

Ако използвате малки октоподчета, ги потопете във вряща вода за няколко минути. Ако приготвяте голям октопод, го сложете да се свари за 30-40...

Паниран октопод

1

се получи гъстота на стандартна панировка. Овалвайте всяко парче октопод в панировката и пускайте в сгорещена мазнина. Изпържете октопода...

Октопод със зеленчуци

2

(не много) заедно с дафиновия лист. След това ги изсипете в купа, заедно с парчетата октопод. Полейте ястието с дресинг от лимоновия сок, балсамовия оцет, сол, черен пипер на вкус. Поръсете леко с магданоз и поднесете....

Италианска салата от октопод

Октоподът се измива. Лукът се обелва и се реже на четвъртинки. Лукът, октоподът, солта, изцедения лимонов сок и майораната се варят 30 минути на...

Октопод по гръцки

3

. Поднесете октопода по гръцки с гарнитура от зелена салата и мариновано сирене по желание....

Октопод в доматен сос

Измийте добре откоподите и ги нарежете. Сложете ги в сгорещен тиган без олио. Оставете ги докато поемат течността, която са пуснали в тигана...

Октопод с чесън

Сварете целия октопод с лимоновия сок за 50 минути. Извадете от водата, охладете октопода и го нарежете на парчета. Загрейте зехтин в...

Салата от октопод

жулиени. Смесете зеленчуците в голяма купа и прибавете 1 стрък нарязана зелен лук. Сложете парчетата октопод отгоре, полейте с част от...

Октопод с картофено пюре

тялото. Овкусете октопода със сол, зехтин и семена от кориандър. Добавете вода, колкото да покрие половината октопод. Сложете алуминиево фолио и...