Начин на приготвяне
Пасирайте чесъна и го смесете с всички посочени продукти.
Измийте рибата и я нарежете на шайби. Мариновайте толстолоба с ароматната смес, покрийте купата и приберете в хладилник за около час.
Загрейте скарата много добре.
Изпечете рибата и от двете страни до готовност. Поднесете с гарнитура по избор.
Маринованият толстолоб на скара е много вкусен.
