Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кебапчета»Класически кебапчета на скара

Класически кебапчета на скара

Класически кебапчета на скара
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
28/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Любимите класически кебапчета на скара, за които винаги ще се намери място на масата"

Необходими Продукти

  • вода - 100 мл
  • сол
  • мащерка
  • чубрица
  • кимион
  • свинско месо - 600 г гърди
  • телешко месо - 400 г
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете месото в месомелачка и сипете в тава. Направете дупка в средата и сипете хладка вода.

Добавете мащерка, черен пипер, чубрица, сол, кимион. Омесете каймата и оставете за кратко на хладно.

Оформете кебапчетата с намазнени ръце.

Запалете барбекю на дървени въглища и печете кебапчетата на скара. Препечете и филийки хляб.

Класическите кебапчета на скара поднесете с подходяща гарнитура.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: