Лесна лучена супаЗагрявате олиото и запържвате брашното до силно розово. Прибавяме лука, нарязан на филийки и запържвате до неговото омекване.
Разреждате запръжката...
Лесна супа от карнабитПочиствате главата карнабит (карфиол) и я накъсвате на розички. Слагате да се вари в подсолена вода, като малко преди да се свари, пускате вътре половината...
Лесна супа от макарониНаливаме в тенджера 7-8 ч.ч. студена вода, слагаме солта и кипваме.
Добавяме натрошените макарони и ги оставяме да се варят около 30 минути на...
Запържена пилешка супаРазреждаме с пилешкия бульон и пускаме ситно нарязаните пилешки дреболийки....
Домашна пилешка супаМоже да използвате, която да е част на домашното пилешко месо, включително пилешка шийка и пилешки фенер....
Лесна супа от прясна зелкаНарязваме на тънки ивици зелето и го слагаме да се вари в подсолена вода. Когато поомекне зелето, правим запръжка по следния начин.
Загряваме...
Лесна картофена супа с празОбелваме картофите, заливаме ги с подсолена вода и заедно със ситно нарязания праз ги варим до готовност.
Прекарваме зеленчуците през гевгир,...
Лесна супа от настъргани картофиОбелваме картофите и ги настъргваме на едрото ренде. Разбъркваме ги с разбитите яйца и ги пускаме във вряла подсолена вода.
Прибавяме в супата...
Лесна супа от прясно зелеНарязваме на дребно зеленчуците, заливаме с вода и слагаме да кипне. Посоляваме на вкус и варим зеленчуците до омекването им.
В отделен съд загряваме...
Лесна доматена супа със запръжкаНарязваме доматите, слагаме ги в тенджера, заливаме с 1 ч.ч. годреща вода и варим до омекването им, след което ги пасираме.
В отделен съд варим...
Лесна супа от домашна кокошкаПочистваме добре домашната кокошка, нарязваме я на порционни парчета, заливаме с подсолена вода и варим в по-голяма тенджера до готовност на месото...
