паламуд се подреждат, добавят се 1-2 зърна бахар, 3-4 зърна черен пипер и 2-3 дафинови листа и доматеният сок.
Така се оставя за 4-5 дни и тогава се консумира....
приготвения паламуд има трайност 20-25 на студено при условие, че се съхранява в маринатата. По тази рецепта можем да си приготвим и скумрия...
. Слагат се ситно нарязаните копър и магданоз, паламудът се вари още 10 минути. Оставя се да изстине и се поднася като рибна салата в подходящ глинен съд за по-атрактивна презентация....
Почистваме внимателно паламуда и го нарязваме на трахули (шайби) с дебелина около 2 см.
Посипваме обилно със сол дъното на тава и редим...
Паламудът се изчиства и се посипва хубаво със солта. Оставя се така за 24 часа да се осоли. На следващия ден солта се маха от рибата, без да се...
Обелвате лука и без да го режете, го сварявате във вода. След това отцеждате и заливате с виното, водата, оцета и зехтина.
Добавяте дафиновия...
.
След това подправяме с олиото, лимоновия сок и черен пипер на вкус. Най-отгоре нареждаме накъсания и почистен от костите паламуд.
Украсяваме салатата с маслини и сервираме....
консумация.
Осоленият паламуд се сервира с пресен лук, маслини, лимон и бяло сухо вино - например шардоне или ризлинг....
изчистим от костиците.
Вече почистения паламуд нареждаме в чисти бурканчета, подходящи за стерилизиране.
Редим, като редуваме маринована...
Изчистваме рибата, измиваме и режем на трахули. Приготвяме саламура от едрата сол, пускаме вътре яйце, яйцето трябва да се показва колкото пет...
Почистете паламуда, нарежете го на котлети и го овкусете със сол и черен пипер.
Загрейте олио в тиган. Овалвайте всяко парче паламуд в брашно...
Това идеално кръгло кученце е новата интернет звезда (ГАЛЕРИЯ)
Колко мая се слага на килограм брашно?1
На колко градуса се пече кекс?1
Ето как изглеждат снимките на известните преди и след Фотошоп
Какви подправки се слагат на кюфтета и кебапчета?
От кога до кога са зодиите?
Защо всъщност котките спят при стопаните си?
Кои храни са източници на селен?