Начин на приготвяне
Разтворете захарта в прясното мляко и сложете на умерен огън на котлона да кипнат. Междувременно разбийте в малко студена вода нишестето.
Когато млякото кипне, намалете котлона и добавете разбитото нишесте при непрекъснато бъркане. Варете на тих огън и бъркайте, докато се сгъсти.
Разделете крема в подходящи купички и приберете в хладилник, за да се охлади.
Преди поднасяне полейте всяка порция с малинов сироп и по желание сложете по 1-2 малинки.
