Edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Желе»Желиран крем с круши и мед

Желиран крем с круши и мед

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
475817k
Желиран крем с круши и мед
Снимка: Yordanka Kovacheva
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3
"Лесен и много ефектен есенен десерт с любимите круши"

Необходими продукти

  • кисело мляко - 1 с.л. (с връх)
  • круши - 2 броя
  • захар - 3 с.л.
  • прясно мляко - 150 мл
  • желатин - 1 пакетче (10 грама) или 4 - 5 листа
  • мед - 1 с.л.
  • вода - 125 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо накиснете листата желатин в студена вода, следвайки указанията на опаковката.

Загрейте водата с млякото и киселото мляко, добавете меда и захарта. Добавете към тях едната круша, нарязана на малки кубченца, за да пусне аромата си.

Когато сместа започне да завира, свалете съда от огъня и добавете вътре хидратирания желатин.

Разпределете плодовия крем в няколко чашки и охладете. След това го приберете в хладилник, за да стегне добре.

Минете с навлажнен нож по ръбовете на чашката и обърнете желето в чинийка за сервиране. Гарнирайте с резени от другата круша.

Ако нямате намерение да поднесете веднага желето, поръсете крушата с лимонов сок, за да не покафенее.

Желираният крем с круши и мед е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: