Начин на приготвяне
Почистената риба се нарязва на котлети.
Прави се марината от всички изброени продукти и с нея се заливат котлетите, след което се оставят в хладилник за час.
После в подреждат в тава върху хартия за печене. Фурната се загрява на 200 градуса и рибата се залива с вода до половината.
Пече се малко повече от половин час, или докато водата се изпари. От време на време се залива със соса, за да не остане суха.
