Начин на приготвяне
Почистете добре двата лаврака и направете 4-5 напречни разреза и от двете им страни.
Разбийте в подходяща купа лимоновия сок с горчицата, тахана, оцета и меда. Добавете зехтина и наситнения копр.
Посолете и поръсете с черен пипер рибите. Нарежете лимона и сложете резените в коремчето на всяка риба.
Намажете рибите с ароматния сос и ги сложете в тава за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете рибата до готовност - около 20 минути.
Лавракът с мед и горчица на фурна е много вкусен.
