Начин на приготвяне
Измийте киноата и я сварете според указанието на опаковката. Ще ви трябват около 15 минути, докато омекне добре. Отделно запържете каймата в 1-2 с.л. слънчогледово масло за 5 минути.
Смесете я с киноата и доматеното пюре. Овкусете с подправките. С получената смес напълнете почистените от семките чушки.
Подредете напълнените чушки в съвсем леко намаслена тавичка. Долейте 250 мл вода и покрийте тавичката с капак или фолио.
Печете в загрята фурна на 180 градуса. След половин час отстранете фолиото и продължете печенето, докато ястието остане на мазнина (около 30 минути още).
