Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Печен менемен с чушки сиврия

Печен менемен с чушки сиврия

Дони НикиДони Ники
Новак
171k
Печен менемен с чушки сиврия
Снимка: Дони Ники
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Толкова е вкусен и лесен този менемен на фурна, вижте как да си го приготвите"

Необходими продукти

  • яйца - 7 броя
  • чушки сиврия - 3 броя
  • зелен лук - 2 стръка (или 1 глава стар)
  • чесън - 3 скилидки
  • домати - 5 обелени и смлени (или консерва )
  • магданоз - за поръсване
  • зехтин - 3 с.л. или олио
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете зехтина в тенджерка и запържете наситнения зелен лук.

Добавете нарязаните чушки сиврия и когато омекнат, добавете и смлените домати.

Гответе за няколко минути или до леко сгъстяване. Прибавете чесъна и овкусете със сол и черен пипер.

В лъжица оформете гнезденца в сместа и чукнете вътре яйцата - едно по едно.

Гответе на тих огън за 6-7 минути, след което сложете капак.

Прехвърлете в загрята на 180 градуса фурна за 10-тина минути или докато се сготвят яйцата.

Поръсете менемена с пресен магданоз и сервирайте топло.

Печеният менемен с чушки сиврия е много вкусен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: