Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода.
В купа се смесват спанакът и натрошеното сирене.
В намазнен съд за печене се нареждат обелени и нарязани на шайби картофи.
Върху тях на няколко места се слагат парченца краве масло. Картофите се поръсват с малко сол, смлян черен пипер и чесън на прах.
Слага се част от сместа от спанак и сирене, след което се нарежда отново ред картофи, краве масло, сол, черен пипер, чесън на прах, спанак и сирене.
Правят се няколко реда до изчерпване на продуктите, като последният слой е от картофи.
В купа се разбиват яйцата с прясното мляко и сметаната.
Със сместа се залива вкусният огретен и се завършва с настърган кашкавал.
Огретенът със спанак и сирене се пече във фурна на 180 °C за 45 минути.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за картофен огретен или вкусен огретен от тиквички.
