Начин на приготвяне
Почистете и настинете спанака и чесъна. Задушете ги в малко загрята мазнина.
Натрошете в една купичка сиренето, а в друга настържете кашкавала.
Разбийте яйцата заедно с щипка сол и ги сипете в тигана. Добавете сиренето и кашкавала, гответе омлета за няколко минути, като сложите капак на тигана.
Затворете омлета и гответе още 1-2 минути.
Омлетът със сирене и спанак е готов.
