Начин на приготвяне
Срежете на две пилешките бутчета.
Прехвърлете ги в тенджера и ги залейте с 3 чаши вода, сварете ги за 10-тина минути.
Извадете месото и го измийте с вода.
Сложете бутчетата на дъска за рязане и ги намажете с куркума, червен пипер и сол.
Наредете ги в тава за печене и леко ги полейте с олио. Изпечете ги в загрята на 180 градуса фурна за 15-тина минути.
Междувременно изпържете наситнения лук. Добавете към него ориза, а след 1-2 минути и граха.
Сипете чаша от бульона, в който варихте пилето. Овкусете с универсалната подправка, сол, черен пипер и доматеното пюре. После сипете и останалия бульон.
Добавете ориза към печеното пиле.
Върнете във фурната и когато започне да ври, може да я изключите. Оставете вътре за 15 минути, извадете и поръсете с прясно нарязан магданоз.
Поднесете ориза на фурна топъл.
Оризът с грах и пилешки бутчета на фурна е много вкусен.
Ако обичаш да хапваш пилешко, опитай и тези изпитани рецепти за пиле с ориз или вкусно пиле с грах.
