Начин на приготвяне
Почистете и измийте спанака и лука, нарежете ги.
Загрейте олиото в тиган и запържете каймата. След известно време добавете лука, а накрая и спанака.
Когато се изпари отделилата се течност, свалете от огъня и поръсете с черен пипер и сол.
Охладете плънката леко и добавете яйцето, разбъркайте.
Вземете една кора за баница и я намажете с олио. Прегънете на две и в единия край сложете от плънката, внимателно загънете страните и накрая навийте на руло - започвайте от страната на плънката.
Така завийте всички банички.
Сложете хартия за печене в тава и наредете баничките.
Намажете готовите банички с олио и ги поръсете със сусам.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете спаначените банички до хубав загар.
Пролетните спаначени банички с кайма са чудни!
Ако ти допада рецептата, опитай и класическата баница със спанак - вкусотия, която ще ви очарова.
