Начин на приготвяне
Нарежете на ситно почистените чесън, морков и лук.
Загрейте малко зехтин и ги задушете. След това добавете гъбите и разбъркайте.
Когато зеленчуците омекнат, добавете настъргания домат и измития спанак.
Разбъркайте и сипете топла вода.
Овкусете със сушените гъби, машерката, черния пипер и солта.
Варете 20-тина минути спаначената супа.
Пасирайте я и поднесете кремсупата с крутони или препечени филийки.
Нежната спаначена кремсупа с гъби и мащерка е готова.
