Начин на приготвяне
Загрейте малко олио в тенджера и изпържете за кратко нарязания праз.
Сипете около 2 литра вода и оставете да кипне. Пуснете вътре накъсаната глава броколи и наситнения зелен лук.
След 5 минути варене овкусете с бульон, универсална подправка, сол или каквото обичате.
Добавете нарязаните магданоз и спанак. Варете до готовност на зелениите.
Размийте много добре крема сиренето с прясното мляко и ги добавете към зеленчуковата супа.
Пасирайте спаначената супа и поднесете веднага.
Спаначената кремсупа с броколи и крема сирене е готова.
