Начин на приготвяне
С помощта на телена бъркалка се разбиват яйцата и захарта. Добавят се слънчогледовото олио, медът и канелата. Разбъркват се, след което се добавят пресятото брашно и содата.
Замесва се средно меко тесто. Ако ви сестори прекалено меко или прекалено твърдо може да варирате с количеството брашно.
Тестото се разточва на не много дебела кора ( не повече от половин милиметър) и с помощта на формички се изрязват фигурки.
Меденките се нареждат в тава покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Готовите меденки, ако желаете може да слепите с мармалад по избор.
