Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата заедно с прясното мляко. Прибавете содата и брашното, прехвърлете сместа в блендер.
Прибавете спанака и пасирайте до хомогенност.
Загрейте тиган на умерен огън и гребвайте с черпак от сместа. Изпържете солените палачинки до готовност.
Поднесете ги с плънка по ваш избор.
Палачинките със спанак и пълнозърнесто брашно са чудни.