Начин на приготвяне
Първо разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Добавете крема сиренето към жълтъците. Разбийте и сипете подсладителя и ванилията.
Отделно разбийте белтъците до получаване на твърд сняг. Постепенно обединете двете смеси, разбърквайки с шпатула.
Получава се хубава и много пухкава смес.
Намазнете леко гофретника, гребвайте от сместа и изпечете палачинките.
Кето палачинките без брашно са чудни.
