Edin.bg»Рецепти»Закуски и печива»Понички»Ябълкови понички с шоколад и кокос

Ябълкови понички с шоколад и кокос

Ябълкови понички с шоколад и кокос
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
Статистика
  • Преглеждания общо287
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"Пухкави и вкусни понички - подходящи за делник и празник"

Необходими продукти

  • брашно - 500 - 600 грама
  • кисело мляко - 200 грама
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • сол - 2 щ.
  • мед - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • зелени ябълки - 1 брой
  • течен шоколад
  • олио - за пържене
  • канела - 1 ч.л.
  • кокосови стърготини
  • захарни перли
  • пудра захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Угасете содата за хляб в киселото мляко.

Сипете брашното на плота и оформете кладенче в средата. Сипете вътре шупналата сода, олиото, канелата, ванилията, меда, солта и яйцето. Разбъркайте с вилица.

Настържете ябълката и я отцедете хубаво от течността. Прибавете я в брашното и постепенно замесете меко тесто. Оставете го да почине за 10-тина минути.

Разточете кора и с помощта на чаша (6 см диаметър) изрежете поничките. В средата оформете дупка, като натиснете с пръст, потопен в брашно.

Загрейте достатъчно количество олио и изпържете поничките до хубав златист загар и от двете страни.

Намажете всяка поничка с течен шоколад и поръсеете със захарни перли, кокосови стърготини или пудра захар.

Ябълковите понички с шоколад и кокос са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: