Начин на приготвяне
Изчистете ябълките от семките и ги запечете с малко вода за около 20-25 минути във фурната до омекване.
След това ги обелете от кората и ги пасирайте, така че да се получи ябълково пюре.
Разтворете желатина на водна баня. Разбийте в голяма купа белтъка и захарта на пухкава пяна и добавете пюрето.
Започнете да разбивате сместа с миксер и по някое време добавете готовия желатин.
Разпределете плодовия крем в стъклени чашки.
Леките Ябълкови Кремчета се оставят да се охладят добре преди консуманция.
Да ви е сладко!
