Edin.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Шоколадова Торта»Шоколадова торта с бадемови блатове

Шоколадова торта с бадемови блатове

JuliyaJuliya
Новак
91321k78
Шоколадова торта с бадемови блатове
Снимка: Juliya
1 / 2
30/07/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Нежна, въздушна и много вкусна шоколадова тортичка"

Необходими Продукти

  • бадеми - 70 г смлени
  • яйца - 2 бр.
  • черен шоколад - 50 г
  • краве масло - 20 г
  • захар - 40 г
  • маршмелоу - 200 г
  • сметана - 400 г (30 - 35%)
  • черен шоколад - 180 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете 50 г черен шоколад и маслото.

Разбийте белтъците на сняг.

В друга купа разбийте жълтъците със захарта.

Добавете сместа от шоколада с маслото и бадемите, разбъркайте.

На части добавете белтъците, разбърквайки внимателно с шпатула до получаване на еднородно тесто.

Изсипете тестото във формата с диаметър около 19 см, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 180 °C за около 12 минути.

В купа сложете 180 г шоколад, 100 г сметана и маршмелоу, поставете на водна баня.

Бъркайте с шпатула до получаването на хомогенна смес.

В друга купа разбийте останалата сметана и я добавете към изстиналата смес, разбърквайки внимателно с шпатула.

Изсипете получената маса върху блата и заравнете.

Приберете в хладилника за няколко часа.

Шоколадовата торта е нежна, въздушна и много вкусна.

Шоколадовата торта с бадемови блатове е готова.

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: