Начин на приготвяне
Изчеткваме и измиваме картофките, след което ги режем на големи парчета.
Поставяме ги на дъното на гювеч.
Овкусяваме с червен пипер, черен пипер и сол.
Поливаме с разтопено краве масло, след което ги разбъркваме.
Съдът се похлупва с капак и картофеното ястие се поставя в студена фурна.
Печем картофчетата на 200 градуса за около 45 или докато омекнат добре.
Задушените картофи с масло и червен пипер стават за гарнитура и са вегетарианска опция.
