Начин на приготвяне
Загрейте олиото в тиган и чукнете вътре яйца.
Овкусете със сол и с лъжица ги обливайте с олиото, за да стегнат белтъците.
Смесете заедно нарязания чесън с натрошеното сирене и киселото мляко.
Извадете пържените яйца и ги полейте с млечната смес.
В останалата мазнина в тиган запържете леко червения пипер и залейте аламинута.
Пържените яйца с кисело мляко и червен пипер са много вкусни.
