Edin.bg»Рецепти»Баница»Спаначник с кисело мляко и яйца

Спаначник с кисело мляко и яйца

АлбенаАлбена
Новак
4582
Спаначник с кисело мляко и яйца
Снимка: Албена
1 / 2
07/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Спаначник с кисело мляко и яйца - обичаме денят да започва така"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 8 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 150 г
  • спанак - 800 г
  • брашно - 1/2 ч.ч. царевично
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/4 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сусам - за поръсване
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бланширайте спанака и го изцедете добре от водата.

Разбийте яйцата в голяма купа заедно с олиото, киселото мляко, бакпулвера и царевичното брашно.

Добавете натрошеното сирене и спанака.

Сложете две кори в леко намаслена кръгла тава и отгоре сипете 1/3 от плънката.

Хубаво я разнесете и сложете отгоре още две кори.

Намажете ги с олио и ги поръсете със сусам.

Печете спаначника около 30 минути на 180 °C.

Поднесете го леко охладен.

Спаначникът с кисело мляко и яйца е много вкусен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: