Начин на приготвяне
Сварете пилешките воденички с бульона. Отцедете ги.
Разбийте яйцето.
Отделно смесете брашното с подправката за пиле и галетата.
Потопете воденичките първо в разбитото яйце, след това в брашното и накрая пак в яйцето.
Сложете хартия за печене в тава и наредете воденичките. Изпечете ги в загрята фурна до хубав златист загар.
Сервирайте биреното мезе топло.
Воденичките пане без пържене са готови.
