Начин на приготвяне
Разтопете шоколада на водна баня заедно с маслото. Оставете го да се поохлади.
Разбийте с миксер целите яйца, жълтъците и захарта с миксер.
Добавете шоколада на тънка струя заедно с коняка.
Пресейте брашното заедно с какаото и солта.
Намажете формите за мъфини с маслото и леко ги поръсете с какао.
Разпределете сместа и сложете шоколадовото суфле да се пече за около 8-9 минути.
По желание при поднасяне поръсете с пудра захар.
Лава кейкът с коняк е много вкусен.
