Начин на приготвяне
Наситнете лука и го задушете в дълбока тенджера.
Добавете ситно нарязаното месо, запържете го и него.
Прибавете и нарязаните печурки, задушете всички продукти. Поръсете с черен пипер и сол. Когато месото омекне, налейте вино.
Сипете доматеното пюре с водата, когато алкохолът се изпари. Намалете силата на огъня и варете кебапа до готовност.
Свинският винен кебап с печурки е много вкусен.
