Начин на приготвяне
Намазнете гювеч с олио и наредете на свинските пържоли.
Прибавете нарязания на полумесеци лук, филийките гъби и колелцата моркови.
Овкусете с подправките и сипете виното и соевия сос. Добавете и чаша топла вода.
Похлупете гювеча и го сложете в студена фурна. Включете на 180-200 градуса и печете до готовност - необходими са около 2 часа.
Свинските пържоли с печурки в гърне са много вкусни.
