Начин на приготвяне
Нарежете скилидките чесън, лука, морковите и тиквичката (на ленти, обелена).
Задушете зеленчуците в олио и малко вода. Овкусете с подправки.
Добавете доматеното пюре, червен пипер. Сипете гореща вода и добавете червената леща.
Гответе до сваряване на лещата.
Ще видите как яхнията от леща се сгъстява. Ако има нужда, доовкусете.
Поднесете червената леща с тиквички и моркови, поръсена с магданоз.
Коментари