Начин на приготвяне
В топлото мляко разтворете захарта и маята, добавете предварително пресятото брашно, смесено със солта, както и олиото. Разбъркайте, оформете тесто и покрийте с фолио.
Оставете за час да втаса. Премесете тестото върху поръсен с плот брашно. Направете кора с дебелина 1/2 см. Разрежете на квадрати.
Оформете топки и наредете в тава с хартия за печене, започвайки от средата.
Покрийте милинките с фолиото и оставете 20 мин.
Намажете с мляко и печете тестените закуски за 25 мин. на 180 градуса.
Намажете ги с масло, щом са готови, завийте с кърпа за пет минути.
Домашните милинки без яйца поръсете с пудра захар и сервирайте.
