Начин на приготвяне
Измийте и нарежете свинския врат на парчета. Сипете олио в тенджера, посолете и запържете месото за 15 минути.
После подгответе зеленчуците. Обелете и нарежете моркова, лука и целината, картофите също нарежете.
Добавете зеленчуците при месото, разбъркайте и сипете гореща вода да покрие продуктите за свинското с картофи.
Варете картофената супа до готовност около 40 минути.
Овкусете чорбата от свински врат с картофи с черен пипер и сол и поднесете.
