Начин на приготвяне
Измийте пилето, нарежете го на порции.
Загрейте мазнина и запържете пилето от всички страни. Добавете нарязания лук и след кратко задушаване сипете нарязаните домати.
Поръсете всичко със сол и червен пипер. Налейте гореща вода и варете до пълно омекване на месото.
Накрая добавете нарязания спанак и гответе още няколко минути.
Сгъстете яхнията с брашното, което сте размили с малко студена вода.
Гответе 2-3 минути и свалете от огъня.
Поднесете яхнията с кисело мляко по ваш вкус.
Спаначената яхния с пилешко е готова.
