Начин на приготвяне
Нарежете измитите гъби на полумесеци. Запържете ги в чаша олио заедно с лука. Пържете до златисто.
Добавете към гъбите и лука брашното, после червен пипер. Добавете 2 л вода и разбъркайте гъбената супа. След като заври, сипете чубрица.
След 30 минути добавете черен пипер и доматен сос. След 20 минути сипете сол.
Свалете от котлона готовата каша.
Сервирайте постната каша с гъби пачи крак с магданоз.
