Начин на приготвяне
Обелете измитите картофи, тиквички и лук, нарежете ги.
Сипете олиото в тенджера и го загрейте. Прибавете зеленчуците и задушавайте до омекването им.
Овкусете със сол и черен пипер, сипете паприкаша и разбъркайте. Налейте гореща вода, която трябва да покрива продуктите. Варете до пълна готовност на картофите.
Отделно запържете наденицата.
Сипете яхнията в чинии, добавете отгоре резени наденица и поднесете.
Селската яхния с картофи и наденица е готова.
