Начин на приготвяне
Накиснете чиата в топла вода и оставете да набъбне. Смесете брашната, добавете шарлана, хималайската сол, маковото семе и содата, която трябва да активирате с оцет.
Разбъркайте съставките за содените хлебчета. Малко по малко сипете топлата вода и замесвате тесто. Прибавете и чиата.
Намажете формичките за хлебчета с шарлан. Разпределете тестото в тях, да стига до малко над половината.
Печете любимите хлебчета за 40 мин. на 180 градуса.
Содените хлебчета с мак и чиа са невероятни!
