Начин на приготвяне
Накиснете боба за една нощ в студена вода.
На следващия ден го измийте и прехвърлете в гювеч. Добавете вътре наситнените чушки, моркови и лук. Сипете олиото и налейте вода.
Поръсете боба с подправките - сол, джоджен и чубрица. Варете на умерен огън до пълна готовност.
Постният боб със зеленчуци е вкусен и лесен.
