Начин на приготвяне
Намазнете тавата, в която ще печете зеленчуковия огретен с масло. Включете фурната да се затопля.
Нарежете морковите и тиквичките на ренде. Смесете ги с яйцата, копъра, подправките и маслините.
Печете апетитния огретен с тиквички 40 мин.
Сервирайте вегетарианския огретен с тиквички с авокадо, нарязано на парченца.