Начин на приготвяне
Пригответе маринатата от соевия сос, зехтина, лимоновия сок, пресования чесън, черния пипер, солта и кафявата захар.
Намажете хубаво рибата от всички страни с нея и я сложете в голяма тава.
Покрийте я със стреч фолио и я сложете в хладилника.
Намажете скарата със сланина, нарежете шайби лимон и отгоре сложете сьомговите котлети.
Печете я и от двете страни до готовност.
Намажете печената риба отново с маринатата.
Сьомгата с босилек на скара е много вкусна.
