Edin.bg»Рецепти»Ястия с месо»Карантия»Мезета»Печен дроб с кориандър

Печен дроб с кориандър

Печен дроб с кориандър
Снимка: Тодоринка Бернардова
2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Печеният дроб с кориандър е вкусно мезе за всяка вечер!"

Необходими продукти

  • лимонов сок - 1 с.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • свински дроб - 500 г
  • олио - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • подправка за барбекю - пикантина
  • прясно мляко - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете дроба на парчета, дебели 1 см. Приберете в купа, в която сипете млякото и останалите съставките. Добавете месото и оставете за през нощта.

Изсипете соса и отцедете месото. Намазнете и печете дроба на скара. Посолете.

Печеният дроб с кориандър е вкусно мезе за всяка вечер!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: