Начин на приготвяне
Почистете и посолете отвътре скумрията. Посолете с черен пипер.
Намазнете тава и рибата и поставете вътре.
Поръсете с оцет и печете рибата за 20 минути на 200 градуса.
Поднесете скумрията с лимонов сок на фурна с подходяща гарнитура.