Начин на приготвяне
Смесете предварително натрошеното сирене с мекото масло.
Откъснете топче от готовото тесто, раздърпайте го леко и в средата сложете малко от плънката.
Завийте го отново на топче и го сложете в леко намаслена дълбока тава.
Направете същото и с останалото тесто.
Намажете това керде леко с олио и ги сложете да се печат на 180 °C до готовност.
Залейте го накрая със заливка от разбити яйца с кисело мляко и ги печете до златисто.
Добруджанското керде е много вкусно.
Да ви е сладко!
