Edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Чудни бухти с ракия

Чудни бухти с ракия

МариянаМарияна
Новак
2512k36
Чудни бухти с ракия
Снимка: Марияна
1 / 2
15/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Първото място за най-вкусна закуска със сигурност го делят мекичките и бухтите"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 и 2/3 ч.ч. (тип 650)
  • кисело мляко - 2/3 ч.чаша
  • ракия - 1 с.л.
  • яйца - 1 броя
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1 щ.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • пудра захар - за поръсване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подгответе си дълбока купа и пресейте вътре брашното с бакпулвера.

В отделна купа разбийте заедно яйцето със захарта и солта. Добавете към тях киселото мляко.

Сипете към течната смес брашното и накрая добавете ракията.

Загрейте достатъчно количество олио в тенджерка на умерен котлон.

Гребвайте супена лъжица от сместа и изпържете бухтите и от двете страни, като внимателно ги обръщате.

Поръсете готовите бухти с пудра захар и сервирайте топли.

Чудните бухти с ракия са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: